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Una receta única para preparar un plato de lujo con codillo de cerdo - ¡Riquísimo! Ingredientes: codillos de cerdo - 2 piezas sal de mar - 20 g pimienta negra en granos - 10 g cilantro - 10 g alcaravea - 10 g AL FRIGORÍFICO 6 H aceite - 15 ml A FUEGO MEDIO 10 minutos cada uno para la salsa: pimentón dulce - 10 g mostaza - 30 g aceite - 30 ml cerveza - 150 ml Molde con las medidas 24 x 40 cm AL HORNO 180 °C/2 H para la ensalada: aceite - 20 ml cebolla - 2 piezas chucrut - 300 g A FUEGO MEDIO 10 m
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