14 de junio 2024 a las 13:32 hrs. El Salsa Fest 2024 ha comenzado con fuerza, rompiendo récords de asistencia en su primera noche. Este año, el festival acogió a 182 mil asistentes, una cifra ...

Un punto clave es que la capsaicina no se disuelve en agua, por eso agregar solo agua o caldo muchas veces no sirve para ...

La creación de la salsa de soya nace en la antigua China, por la necesidad que se tenía para conservar los alimentos. Algunos de los métodos más utilizados eran cubrir la comida con sal añadiendo ...

El Caballero de la Salsa, Gilberto Santa Rosa se suma a la edición de Salsa Fest 2023 que se llevará a cabo en Boca del Río, Veracruz los días 1, 2 y 3 de junio. En conferencia de prensa, el maestro ...

Si alguna vez has probado la comida china, seguro conoces la salsa agridulce. Su sabor es muy contrastante porque, como su nombre lo dice, es dulce y un poco agria al mismo tiempo, además de que tiene ...

En español, pocas palabras son tan sabrosas como “salsa”. Puede ser la mezcla de chiles, jitomate y especias que despierta cualquier plato… o el género musical que incendia pistas de baile en todo el ...

La salsa verde es uno de los pilares más deliciosos de la gastronomía mexicana, esta salsa clásica se sirve en enchiladas, chilaquiles, guisados y más. Su sabor fresco, ácido y ligeramente picante es ...

Los amantes de la salsa todavía tienen una oportunidad de disfrutar de algunos de los grandes exponentes de la actualidad en el Salsa Fest 2025. Se tiene que recordar que este festival comenzó el ...

La cochinita pibil es un platillo tradicional originario de Yucatán y si quieres aprender a prepararla para sorprender a tu familia o tus invitados a alguna reunión, te compartimos la receta y el ...

Si eres de los que no puede comer sus papitas, sopa instantánea, sincronizadas o palomitas sin picante, entonces debes conocer la razón por la que la Salsa Valentina es mejor que la Botanera y otras ...

A los mexicanos nos gustan los riesgos, los retos y que nadie diga lo contrario acerca del famoso e inagotable ingenio mexicano. Una de las principales características que nos define, es que ...

Nueva York.- La salsa, que nació entre músicos latinos en las calles de Nueva York, tendrá un museo para rendir tributo a sus exponentes, educar y preservar la rica historia cultural del género que ...