Les détracteurs du hachis parmentier lui trouvent mille et un défauts. D’ailleurs, vous faites peut-être partie de celleux qui gardent en tête l’idée d’un plat de cantine, assez bourratif. Il est vrai ...

Sur sa chaîne You Tube, Philippe Etchebest partage ses astuces rapides et gourmandes pour des plats généreux comme le hachis parmentier ! On prend des notes et on reproduit cette recette idéale pour ...

Le chef Cyril Lignac partage sa recette du hachis Parmentier, un plat à la fois économique et réconfortant, qui va vous ...

L’histoire du hachis parmentier remonte au XVIIIe siècle, né de l’imagination d’Antoine Parmentier. Agronome et ...

Les hachis Parmentier, voilà des petits plats d'une simplicité enfantine. Le hachis, convivial, chaleureux et roboratif, se base toujours sur le même modèle : des ...