Autrefois, pour une bonne recette de dessert glacé, on faisait venir à dos d'homme ou de bête des pains de glace arrachés aux glaciers des montagnes. Aujourd'hui, le cuisinier dispose heureusement ...

Recevoir des amis ou de la famille peut vite représenter une masse de travail importante en cuisine. Pour un repas digne de ce nom, il faudra en effet prévoir une entrée, un plat et un dessert. Or, ...

Pas besoin de casser sa tirelire pour terminer un repas sur une note sucrée. Soupe de mangue et pêche, sorbet minute à la rhubarbe et au gin, crème brulée au basilic, gâteau au chocolat noir intense, ...

300 grammes de chocolat (noir/au lait/moitié-moitié à choisir selon les goûts) 200 grammes de crème liquide entière 400 grammes de crème liquide entière froide 4 boules de glaces vanille ou pistache ...

Cheesecake, verrines, tarte, tiramisu, moelleux au cœur coulant… Pour vous régaler avec une petite douceur sucrée après le repas, vous n’avez pas besoin de passer des heures derrière vos fourneaux.

Vous cherchez des idées de desserts délicieux et faciles à réaliser avec des poires? Nous avons sélectionné pour vous 8 recettes de poires qui sauront satisfaire vos envies de douceur. Que vous soyez ...

À la fin du repas, vous avez une envie de sucré et de gourmandises, cette recette de dessert express est faite pour vous. En seulement dix minutes, vous pourrez déguster un cœur coulant parfait. Un ...

Le gâteau roulé à la confiture, ou Swiss roll, est très apprécié durant les Fêtes. Cette version à la vanille se cuisine avec de la crème fouettée et de la confiture de fraises. Vous pourriez ...

En cette période de fortes chaleurs, vous êtes en quête de frais ? On a trouvé la recette dont vous avez besoin. Il s'agit du semifreddo, un dessert italien glacé semi-fondant proche du parfait. C'est ...

Le tout agrémenté des meilleurs ingrédients de saison. L'hiver fait la part belle aux agrumes comme le citron, l'orange, la clémentine ou encore le pamplemousse. Toujours au rayon des fruits, les ...

J'ai ce qu'il te faut, si tu aimes les poires et le chocolat ! Mais de toutes façons, tu peux mettre d'autres fruits. La base de ce clafoutis est avec du lait sconcentré sucré. La recette est dans le ...