Croquant et savoureux, le chou chinois est un légume plein de bienfaits qui se prête à de nombreuses recettes. En soupe, en salade, en gratin ou sauté avec de la viande… Ce légume originaire de Chine ...

Portez à ébullition une grande quantité d’eau salée. Lavez les feuilles de chou et plongez-les dedans pendant 1mn, juste le temps qu’elles commencent à se ramollir. Retirez-les avec précaution.

Mettez le levain dans une petite tasse avec de l'eau tiède et du sucre, laissez agir quelques minutes. Mélangez tous les autres ingrédients sauf les graines de sésame, ajoutez le levain puis de l'eau ...

Partage : Accueil Recettes Un plat asiatique au menu de la Cocotte, ce jeudi. Coupez les choux en 2 dans la hauteur. Enlevez les premières feuilles si elles sont abimées. Enlevez également le cœur dur ...

-7 à -10 °C. Avec sa saveur douce, croquante et ses nombreux bienfaits, le chou chinois fait partie des légumes encore trop peu présents dans nos cuisines.

Détaillez les feuilles de chou chinois en lanières. Nettoyez les pois gourmands. Coupez en anneaux les oignons pelés. Rincez et égouttez les germes de soja. Étape 3 Egouttez les châtaignes d'eau et ...

Au micro de la radio RTL, il a partagé une recette de kimchi au chou chinois facile à reproduire. Comment se mange le kimchi ? En Corée, le kimchi est un condiment de base. Cette préparation ...