Avouez que pendant l’été, c’est dehors qu’on a envie de se retrouver! Et la chaleur des beaux jours, ça ne donne pas envie d’ouvrir le four. Le temps est venu pour le barbecue de se faire aller! Et ...

Les recettes végé sur le barbecue ne cessent de vous décevoir? Eh bien ce temps est aujourd’hui révolu. Voici 17 recettes végétariennes à cuisiner sur le gril. Pour changer vos habitudes, optez pour ...

Dans un bol, placez 1 oignon pelé et émincé avec 1/4 de botte de persil et de coriandre, 1 cuillère à café de sel, du poivre, 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à café de gingembre moulu, 1 ...

Servez-vous une boisson bien fraîche et faites chauffer vos barbecues. Au menu : du bon poulet d’ici, et bien juteux, en 18 versions appétissantes. Si vous désirez déguster votre poulet shish taouk en ...

La saison des barbecues a commencé avec les premiers beaux jours. Les sauces sont indissociables des grillades. Découvrez notre sélection, des plus classiques aux plus exotiques. Des grands classiques ...

Dans Le 8/9, Cyril et son équipe reçoivent Dim’s. Ce pro du barbecue vous présente chaque lundi une recette spéciale barbecue. La thématique du jour : les sauces barbecue. Découvrez différentes sauces ...

Voici des propositions de recettes originales pour cuisiner vos légumes locaux sur le BBQ cet été. Oignon rouge, poivron rouge, poivron jaune, courgette… Utilisez tous les légumes que vous avez sous ...

Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le sirop d’érable, la cannelle et 1 cuil. à café de quatre-épices. Pelez et rappez les gousses d’ail dans la marinade puis badigeonnez les cuisses de dinde ...

La cuisine au barbecue, c’est LE plaisir de l’été, et en plus, cette année, c’est archi fashion… Surtout si on oublie les chipos et les merguez pour des recettes raffinées, mais pas compliquées pour ...

Le barbecue, c'est un peu la quintessence des petits plaisirs de l'été. Grillades, merguez, mais aussi steaks de légumes, jackfruit, salades... tout le monde y trouve son compte. Oui, mais voilà : ...

On connaît la viande au barbecue, le poisson au barbecue, mais avez-vous déjà essayé de préparer des desserts avec ce mode de cuisson ? Fruits rôtis, guimauve, brochettes en tout genre : il existe de ...