Trước đây rau càng cua từng bị xem là rau dại, chỉ cho gia súc ăn. Nhưng ngày nay rau càng cua được chế biến thành các món ăn đầy dinh dưỡng và là dược liệu được dùng trong điều trị bệnh. Rau càng ...

Theo các tài liệu, rau càng cua chứa Peperomin E có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Bổ sung rau càng ...

Rau càng cua dù mọc dại nhưng lại được bán giá khá cao, tương đương với thịt cá với hơn 100.000 đồng/kg. Dù vậy, loại rau này vẫn được nhiều bà nội trợ săn đón vì lạ miệng, giòn ngon và có giá ...

Không chỉ có vị chua chua, giòn xốp lạ miệng, loại rau mọc tự nhiên này còn được ví như đặc sản "trời ban" ở Việt Nam, chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe. Rau càng cua thuộc cây ...

Là một loại rau dại quen thuộc trong bữa ăn gia đình Việt, một "kho báu" dinh dưỡng. Nó không chỉ mang đến hương vị thanh mát mà còn ẩn chứa nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ. Rau càng cua từng là ...

Rau càng cua giàu kali và magie, hai khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì huyết áp ổn định. Kali giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể, từ đó giảm áp lực lên thành mạch máu và giảm ...

Rau lang trước đây thường bị bỏ đi hoặc dùng làm thức ăn cho gia súc, nhưng trong những năm gần đây, các chuyên gia phát hiện ...