¿Conoces el kimchi? ¿Lo has probado alguna vez? Si hace diez años hubiéramos hecho estas preguntas quizás muchos responderían con rotundo “no”. Pero en la última década, y especialmente desde la ...

El kimchi, uno de los alimentos más emblemáticos de la gastronomía coreana, se ha vuelto popular en todo el mundo. Aquí te ...

Si eres un verdadero foodie, un amante de la cocina coreana o un curioso seguidor de algunas de las cuentas de Instagram más activas del mundo de la gastronomía, seguro que la palabra kimchi te suena ...

El kimchi es un fermentado de verduras típico de coreano que se toma habitualmente como acompañante de cada comida junto a un ...

Kimchi es el nombre que se asocia a una preparación de origen coreano elaborada a base de diferentes verduras y hortalizas sazonadas con especias, frutas, carne, pescado o mariscos que sufren un ...

Owners Jina and Yongsik Kim, along with their son Alex, have made a few tweaks to their Korean-meets-Mexican fusion menu in the six months Coreanos has been open in Allston. But they have left one ...

El pueblo coreano, hoy dividido entre el Norte comunista y el Sur capitalista, acumula una milenaria tradición gastronómica en la que los vegetales, junto al arroz, el pescado y la carne, son ...

Desconocido hasta hace poco en occidente, hoy casi todo el mundo ha oído hablar del kimchi, lo ha probado o incluso lo consume de forma habitual. Getty Images Tras siglos de existencia, el kimchi por ...

Pero en la última década, y especialmente desde la pandemia, la especialidad coreana por excelencia ha ganado protagonismo en los supermercados, restaurantes y hogares de todo el mundo. Te contamos ...