Classé dans le top 10 des plats préférés des Français*, il est aussi festif que convivial. Pour votre plus grand plaisir, nous vous partageons la recette du couscous royal. Il s’agit de l’une des plus ...

Si la tradition berbère veut que le couscous se prépare avec une seule sorte de viande, le couscous dit « royal » mise sur ...

Dans cette recette végétarienne aux épices antioxydantes, les céréales complètes (fibres) associées aux pois chiches (protéines végétales) apportent les acides aminés essentiels, et les légumes ...

1 épaule d agneau désossée coupée en morceaux 1 poulet coupé en morceaux 8 merguez 500 g de pois chiches (en boite) 1 kg de semoule à grains moyens précuite 4 courgettes 4 carottes 4 navets 2 ...

TENDANCE FOOD. Toujours l’un des mets préférés des Français, le couscous s’offre une cure de jouvence. Entre héritages sacrés ...

Publié le jeudi 25 avril 2024 à 10:04 Entre Sarthe et Antilles, voyage culinaire avec Manu Pincourt, le chef du Vivaneau Notre invité : Manu Pincourt, chef du Vivaneau Le jeudi au Vivaneau, c'est ...