Según se explica en el vídeo (minuto 7:50), Upside Foods ha invertido más de 200 millones de dólares en investigación para ...

El incremento en el precio del horneado impacta directamente en la economía familiar y el acceso a alimentos básicos.

Por primera vez, los reguladores estadounidenses aprobaron el miércoles la venta de pollo hecho de células animales, permitiendo a dos empresas de California ofrecer carne “cultivada en el laboratorio ...

La recogida de casi 10 millones de libras de productos a base de carne y pollo ya ha llegado hasta las marcas de tiendas de siete de las principales 10 cadenas de supermercados del país, algunas otras ...

Las fiestas navideñas son el momento perfecto para debatir: ¿es más saludable la carne blanca que la oscura del pavo y el pollo? La nutrióloga Emma Willingham explica las diferencias nutricionales y ...

Cuando les conté a mis amigos y familiares que estaba haciendo un reportaje sobre la primera carne de pollo cultivada a partir de células animales, sus primeros comentarios fueron algo como: “Qué asco ...

El pollo entero se expendía entre $6 y $7 por kg; mientras que la pechuga y milanesa llegó a venderse entre $8 y $9 por kg.

El chef Zach Tyndall prepara dos piezas de pollo cultivado de la marca Good Meat en la oficina de Eat Just en Alameda, California, el miércoles 14 de junio de 2023. El Departamento de Agricultura ...

En octubre pasado la carne subió 2,2%, lejos del 6,3% de la inflación general - Créditos: @Shutterstock El precio de la carne vacuna corrió de atrás: el mes pasado, no solo subió menos que la ...

Para comenzar con esta receta, debemos de cocinar primero que todo. La carne molida y la pechuga de pollo se colocan a hervir para luego machacarla. Mientras tanto realizamos un sofrito con la cebolla ...

Cortamos las verduras lavadas y peladas en trozos grandes, para evitar que se deshagan. Junto con la carne y los muslos de pollo, se untan con un poco de aceite de oliva. Colocamos en una placa e ...

Según el relevamiento, el gusto más pedido a nivel nacional sigue siendo la carne suave. Le siguen jamón y queso y pollo, en ...